বগুড়ায় এখন বেশ কিছু রেস্টুরেন্টে বাফে ডিনারের আয়োজন পাওয়া যায়। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো মোমো ইন (Grand Restaurant, Bogura) যেখানে প্রতিদিন সন্ধ্যা ৬:৩০ থেকে রাত ১০:৩০ পর্যন্ত বাফে ডিনারের ব্যবস্থা থাকে। এছাড়া হোটেল নাজ গার্ডেন-এ নিয়মিতভাবে “Buffet Dinner Alert” আয়োজন করা হয়, যা স্থানীয়দের কাছে বেশ জনপ্রিয়। একইভাবে ইয়াম ইয়াম ট্রি রেস্টুরেন্ট-এও বাফে ডিনারের সুবিধা পাওয়া যায়, যেখানে তুলনামূলকভাবে সাশ্রয়ী মূল্যে প্রায় হাজার টাকার মধ্যে বিভিন্ন আইটেমের খাবার পরিবেশন করা হয়। এসব রেস্টুরেন্টে পরিবার, বন্ধু কিংবা অফিসের আড্ডায় ভিন্ন স্বাদের অভিজ্ঞতা নেওয়ার সুযোগ থাকে। তবে সময় ও মেনু অনুযায়ী পরিবর্তন হতে পারে, তাই আগেভাগে যোগাযোগ করে জেনে নেওয়াই ভালো।
 |
| বগুড়ায় ব্যুফে ডিনার কোন কোন রেস্টুরেন্ট এ আছে? |
কিছু বাফে ডিনার রেস্টুরেন্ট — বগুড়া
| রেস্টুরেন্ট নাম | তথ্য |
|---|---|
| Momo Inn (Grand Restaurant, বগুড়া) | প্রতিদিন সন্ধ্যা ৬:৩০-১০:৩০ পর্যন্ত বাফে ডিনার অফার। |
| Hotel Naz Garden | “Buffet Dinner Alert!!” হোস্ট করছে ফেসবুকে নিয়মিত। |
| Yum Yum Tree Restaurant, বগুড়া | ডিনার বাফে চলছে, প্রায় হাজার টাকার মধ্যে। |
বাফে ডিনারে পাওয়া যায় এমন কিছু আইটেম
স্টার্টার / স-পান্নি: সালাদ, চপ, চানাচুর, স্ন্যাকস (সমোসা, পাউরুটি, আলুর পিরোটি ইত্যাদি)
-
স্যুপ / হট এপেটাইজার: গরম স্যুপ, ডাল-সুপ, মসলা ড্রিঙ্ক ইত্যাদি
-
চাউল ও রাইস ডিসেস: সাধারণ ভাত, ফ্রায়েড রাইস, চাইনিজ ফ্রায়েড রাইস
-
কারি / গ্রেভি ডিশ: মুরগি/গরু/মাছের কারি, সবজি কারি, ডাল-বটি ইত্যাদি
-
রুটি / নান / পরোটা / পাউরুটি
-
বারবিকিউ বা গ্রিল কর্নার: টিক্কা, কাবাব, গ্রিলড মাংস / মাছ (আপেক্ষিক)
-
প্রধান খাবার: বিরিয়ানি, পোলাও, মাছ, মাংস, সবজি মিলিয়ে
-
সাইড ডিশ: আলু ভর্তা, সালাদ, পোলাও সঙ্গে রায়তা, পাপড়, আচর
-
ডেজার্ট: কেক, পায়েস, জিলাপি বা সুগার-সিরাপযুক্ত মিষ্টি, ফল, আইসক্রিম ইত্যাদি
-
পানীয়: ঠাণ্ডা পানীয়, জুস, পানি, অনেকে হয়তো কোল্ড/হট চা-কফি
-
কখনও-কখনও লাইভ স্টেশন যেখানে গ্রিল করা হয়, বা একটু স্পেশাল একটা ক্যাটারিং স্টেশন থাকে (যেমন পিজা, নুডলস, চাপস্টিক সেকশন) বাফে ডিনারের সময় (Momo Inn উদাহরণ হিসেবে)
- Momo Inn-এ বাফে ডিনার প্রতি দিন সন্ধ্যা ৬:৩০টা থেকে রাত ১০:৩০টা - এ চলে।
-
দাম: BDT 1,750 (নেট) - Momo Inn-এর “Grand Restaurant” এ। “দিন মেনু”-তে কি কি পাওয়া যায় (Momo Inn-এ)
-
Momo Inn-এর বাফেতে সাধারণত নিম্নলিখিত ধরনের খাবার থাকে:
- বিভিন্ন ধরনের গ্র্যাভি/কারি, মাংস, মাছ ও সবজি মিলিয়ে
- চাল ও রুটি-জাতীয় খাদ্য
- সাইড ডিস ও সালাদ
- গ্রিল / BBQ কর্নার থাকতে পারে
- ডেজার্ট ও মিষ্টি বিশেষ (local/আঞ্চলিক)
-
পানীয় ও ঠাণ্ডা/গরম ড্রিঙ্কস